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    • 同事今天遇到的一道面试题：电饭煲是如何知道饭已熟了的？
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    • jeefis
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    发表于：2008-07-09 17:36:56 楼主
    同事今天遇到的一道面试题：电饭煲是如何知道饭已熟了的？
    20  修改 删除 举报 引用 回复
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    发表于：2008-07-09 17:39:451楼 得分:0
    具体不知道！
    但是我想，是不是因为超过一定的温度就认为是饭熟了！
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    • weidong0210
    • 等级:
    发表于：2008-07-09 17:41:102楼 得分:0
    up
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    发表于：2008-07-09 17:41:143楼 得分:0
    温度
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    发表于：2008-07-09 17:41:534楼 得分:0
    buzhidao
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    发表于：2008-07-09 17:42:085楼 得分:0
    不知道
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    • kuria001
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    发表于：2008-07-09 17:42:486楼 得分:0
    ......这问题很厉害啊。。。
    我也觉得是温度
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    发表于：2008-07-09 17:44:277楼 得分:0
    电饭锅并不是气密性的，压力不可能那么大，水的沸点不可能太高，一直到到水全部汽化前，温度不会超过某个值的(应该略大于100°)，水全部汽化后，国内温度才会进一步升高，一般水量适度，水烧干了，饭也就熟了。
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    • starytx
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    发表于：2008-07-09 17:45:518楼 得分:0
    里边有个小机器人在不停的品尝
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    发表于：2008-07-09 17:46:189楼 得分:0
    ～～～　

    锅把水烧开一段时间就进入保温状态．
    然后一般过会就熟了，
    即使时间超了，
    只要不超的太多，
    保温系统也保证不出大问题．

    楼上的男子汉们一看就没做过饭．
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    发表于：2008-07-09 17:46:2810楼 得分:0
    我觉得是湿度
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    发表于：2008-07-09 17:47:2811楼 得分:0
    饭在是在段时间内都可使用，熟不熟不是那么严格，在那段时间开锅都不影响口感．

    锅知道个屁啊．
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    • bluemynet
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    发表于：2008-07-09 17:49:1712楼 得分:0
    引用 8 楼 starytx 的回复:
    里边有个小机器人在不停的品尝

    hehe
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    发表于：2008-07-09 17:50:1313楼 得分:0
    引用 8 楼 starytx 的回复:
    里边有个小机器人在不停的品尝
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    发表于：2008-07-09 17:50:1914楼 得分:0
    引用 9 楼 Tassadar1979 的回复:
    ～～～　

    锅把水烧开一段时间就进入保温状态．
    然后一般过会就熟了，
    即使时间超了，
    只要不超的太多，
    保温系统也保证不出大问题．

    楼上的男子汉们一看就没做过饭．

    那既然你做过饭，应该知道电饭锅有个开关会自动弹起，只有弹起后才会进入保温状态，你见过有电饭锅锅里水开了就自动弹起吗？
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    发表于：2008-07-09 17:51:1515楼 得分:0
    引用 14 楼 chouliumang 的回复:
    引用 9 楼 Tassadar1979 的回复:
    ～～～　

    锅把水烧开一段时间就进入保温状态．
    然后一般过会就熟了，
    即使时间超了，
    只要不超的太多，
    保温系统也保证不出大问题．

    楼上的男子汉们一看就没做过饭．

    那既然你做过饭，应该知道电饭锅有个开关会自动弹起，只有弹起后才会进入保温状态，你见过有电饭锅锅里水开了就自动弹起吗？


    弹起来的时候饭还没有熟．
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    发表于：2008-07-09 17:52:2916楼 得分:0
    记忆金属．
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    发表于：2008-07-09 17:52:3117楼 得分:0
    引用 1 楼 zhufeng98 的回复:
    具体不知道！
    但是我想，是不是因为超过一定的温度就认为是饭熟了！
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    发表于：2008-07-09 17:54:3918楼 得分:0
    引用 15 楼 Tassadar1979 的回复:
    引用 14 楼 chouliumang 的回复:
    引用 9 楼 Tassadar1979 的回复:
    ～～～　

    锅把水烧开一段时间就进入保温状态．
    然后一般过会就熟了，
    即使时间超了，
    只要不超的太多，
    保温系统也保证不出大问题．

    楼上的男子汉们一看就没做过饭．

    那既然你做过饭，应该知道电饭锅有个开关会自动弹起，只有弹起后才会进入保温状态，你见过有电饭锅锅里水开了就自动弹起吗？


    弹起来的时候饭还没有熟．

    那是你的锅的问题，至少我用的，弹起就熟了
    这一点点差别只是对温度检测值那个临界值问题，还有你放的水的量相关

    另外请问你，"锅把水烧开一段时间就进入保温状态"，锅怎么知道水烧开一段时间呢？另外你见过水已经开了一段时间但是锅里还有很多水的时候就自动切换到保温状态了吗？
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    发表于：2008-07-09 17:54:4119楼 得分:0
    引用 8 楼 starytx 的回复:
    里边有个小机器人在不停的品尝
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    发表于：2008-07-09 17:54:4620楼 得分:0
    当水达到沸点，只要在加热（温度不必高），就可以保持沸腾状态
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    发表于：2008-07-09 17:55:3321楼 得分:0
    电饭锅内有一个软磁铁,这个软磁铁在103度时就会失去磁性...
    所以你在按按键时就好象一下吸上的感觉!
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    发表于：2008-07-09 17:56:5322楼 得分:0
    引自百度百科：
    -------------------
    电饭锅的控温原理
    电饭锅是常用的炊具，它能把米烧成饭，还能保温，全过程自动化，使用很方便。图20-7是电饭锅的供电电路图，它有一个磁钢限温开关S1 和一个双金属片保温开关S2 。开始烧饭时，按下开关S1 ，电路接通，电热元件通电烧饭，当锅中有水，饭锅的温度不会超过100℃；饭熟後，水干了，饭锅温度将超过100℃，当温度上升到103℃时，限温开关S1就会自动打开，电路断电，达到自动控温目的。这时温度较高，双金属片保温开关S2处於断开状态。当温度下降至60℃时，S2接通；加热至80℃时，S2又断开；S2 不断开合，使锅内温度保持在60-80℃之间。
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    • lispoy
    • 等级:
    发表于：2008-07-09 17:56:5523楼 得分:0
    不懂
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    发表于：2008-07-09 17:56:5924楼 得分:0
    是不是过了一定温度，再过一个延时
    我猜的
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    发表于：2008-07-09 17:57:0025楼 得分:0
    哦
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    发表于：2008-07-09 17:57:4226楼 得分:0
    引用 18 楼 chouliumang 的回复:
    引用 15 楼 Tassadar1979 的回复:
    引用 14 楼 chouliumang 的回复:
    引用 9 楼 Tassadar1979 的回复:
    ～～～　

    锅把水烧开一段时间就进入保温状态．
    然后一般过会就熟了，
    即使时间超了，
    只要不超的太多，
    保温系统也保证不出大问题．

    楼上的男子汉们一看就没做过饭．

    那既然你做过饭，应该知道电饭锅有个开关会自动弹起，只有弹起后才会进入保温状态，你见过有电饭锅锅里水开了就自动弹起吗？


    弹…


    你水放的不一样，弹起来的时候不一定熟．

    锅根本没办法知道饭怎么熟的．

    就是按照他说明书写好的干．
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    发表于：2008-07-09 17:59:4627楼 得分:0
    引用 26 楼 Tassadar1979 的回复:
    你水放的不一样，弹起来的时候不一定熟．

    锅根本没办法知道饭怎么熟的．

    就是按照他说明书写好的干．


    你之前说的是：“锅把水烧开一段时间就进入保温状态．”

    我反驳的是：“只有水全烧干才会进入保温状态”
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    发表于：2008-07-09 18:02:2228楼 得分:0
    引用 27 楼 chouliumang 的回复:
    引用 26 楼 Tassadar1979 的回复:
    你水放的不一样，弹起来的时候不一定熟．

    锅根本没办法知道饭怎么熟的．

    就是按照他说明书写好的干．


    你之前说的是：“锅把水烧开一段时间就进入保温状态．”

    我反驳的是：“只有水全烧干才会进入保温状态”


    水烧开一段时间不就干了，
    水少了，
    锅里的温度能超过１００度对吧．

    呵呵，你反驳啥呢．
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    发表于：2008-07-09 18:04:5629楼 得分:0
    呵呵，逻辑要严密啊，不能说“一段时间”，得有个判断条件啊，哈哈
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    • Hopewell_Go
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    发表于：2008-07-09 18:16:3230楼 得分:0
    温控。。。和重量
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    • FlowerJunjie
    • 等级:
    发表于：2008-07-09 18:20:0631楼 得分:0
    因为饭已经在电饭煲的肚子里了。
    你把饭吃到肚子里还不知道生熟？
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    发表于：2008-07-09 18:25:3532楼 得分:0
    引用 8 楼 starytx 的回复:
    里边有个小机器人在不停的品尝
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    • JJTwo
    • 等级:
    发表于：2008-07-09 18:32:2233楼 得分:0
    引用 23 楼 lispoy 的回复:
    不懂
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    • Wolf_FienD
    • 等级:
    发表于：2008-07-09 18:36:3434楼 得分:0
    引用 8 楼 starytx 的回复:
    里边有个小机器人在不停的品尝
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    • tncqsy
    • 等级:
    发表于：2008-07-09 18:41:1235楼 得分:0
    引用 0 楼 tncqsy 的回复:
    里边有个小机器人在不停的品尝
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    发表于：2008-07-09 18:44:4236楼 得分:0
    引用 8 楼 starytx 的回复:
    里边有个小机器人在不停的品尝

    机器人不吃饭.就算吃了是不是要根据硬度来判断是不是熟呢?哈哈~~
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